Heute vor 140 Jahren entwickelte der Schweizer Julius Maggi seine nach ihm benannte Maggi-Würze. Diese Sauce, die auch das erste Produkt des gleichnamigen Unternehmens ist, wurde als preiswerter Ersatz für Fleischextrakt entwickelt und war und ist vegan. Es existieren seit Beginn acht Flaschengrößen von 8 g bis 1400 g. In Privathaushalten waren die kleinen Nachfüllfläschchen von 120 g und 70 g beliebt.
Foto: Zv0486, CC BY-SA 4.0
